Czy parówki są zdrowe?

czy parówki są zdrowe

Na moim Instagramie pojawiło się ostatnio zdjęcie rocznego Kajtka, jedzącego parówkę na śniadanie. Wrzuciłam je trochę z przekory, bo spodziewałam się reakcji innych osób, a zwłaszcza #instamatek. Długo nie musiałam czekać. Jedna mama zapytała z ciekawości, jakie parówki kupuję. Inna, […]

Read More

Moje (wakacyjne) kulinarne rekomendacje

Urlop zakończony, wypadałoby się odezwać. Ale, ale… żeby zachować wakacyjny nastrój na dłużej, chcę Wam polecić trzy restauracje, do których się wybraliśmy. Restauracje znajdują się w trzech różnych miastach, oddalonych od siebie o parę(dziesiąt) ładnych kilometrów. Dlaczego? Bo nasze wakacje […]

Read More

Konfitura z moreli bez cukru

Konfitura z moreli bez cukru

Jak nie dodasz cukru to Ci się zepsuje! Odkręcisz wieczko, zobaczysz pleśń i wszystko pójdzie na marne! – ile razy już to słyszałam. Trochę prawdy w tym jest, zarówno cukier jak i sól są świetnymi konserwantami, ale próbować zawsze można. […]

Read More

Podwójnie borówkowe ciasto bezglutenowe

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Deser
Podwójnie borówkowe ciasto bezglutenowe

Latem rządzą owoce! Po pierwszej fascynacji czereśniami i morelami, przyszła kolei na borówki. Mnie bardziej smakuje odmiana amerykańska od leśnej (z której urodził się przepis na podwójnie borówkowe ciasto bezglutenowe). Kajtkowi rodzaj owoców nie robi większego wrażenia – uwielbia jedne […]

Read More

BLW pieczeń z rosołowych resztek

blw pieczeń

Była niedziela. Na obiad był rosół. Część rosołu zjedliśmy, ale część została (złośliwi twierdzą, że będzie dobrą bazą do przygotowania pomidorówki). Tylko co zrobić z najmłodszymi członkami rodziny, którzy nie podzielają naszej szczerej i prawdziwej miłości do gorącego bulionu z […]

Read More

Paleo lody na patyku

paleo lody

Kalendarzowe lato zaczęło się na dobre, o czym świadczą termometry za oknem. U mnie jedynie 34 stopnie! I jak tutaj przetrwać? Mój plan dnia w trakcie upałów jest dosyć monotonny. Wychodzę z Kajtkiem na spacer, zaraz po tym, jak się […]

Read More

Chłodnik litewski bez laktozy

Chłodnik litewski bez laktozy

Przygotowanie zupy to bardzo prosta sprawa. Wystarczy, że wrzucimy do garnka kawałek kości, wszystkie warzywa, które mamy w lodówce, doprawimy całość ziołami albo solą i pieprzem, i będziemy cierpliwie czekać. Potem dostaniemy gorący talerz naszej wariacji na temat zupy jarzynowej. […]

Read More

Czy warto jeść lokalnie?

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Dieta
czy warto jeść lokalnie

Czy warto jeść lokalnie? – Produkty lokalne. Czym jest produkt lokalny i jaka jest jego definicja? Jest ich kilka. Zagraniczne źródła mówią o zasięgu 100 mil, czyli około 160 km. W 2008 roku w ankiecie przeprowadzonej w Leopold Institute w […]

Read More

Czy warto jeść sezonowo?

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Dieta
czy warto jeść sezonowo

Lato zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim pojawiają się truskawki, maliny, poziomki, czereśnie… Do grupy owoców, dołączają też warzywa: brokuł, kalafior, kalarepa czy rabarbar. Nie trzeba się zastanawiać czy lepiej kupić gotową sałatkę w plastikowym pudełku albo mrożonkę […]

Read More

Czy dieta paleo jest zdrowa?

Dieta paleo zyskuje coraz większą popularność oraz szersze grono naśladowców, którzy chcą jeść zdrowiej i mieć świadomość, skąd pochodzi konsumowane przez nich pożywienie. Często, zanim przejdą na nowy model żywienia, zadają sobie pytanie: czy dieta paleo jest zdrowa? Poniżej pokażę […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial