Lato zbliża się wielkimi krokami. Pewnie niejednym dały się już we znaki upały i burze, nadchodzące nie wiadomo skąd. Do tego wszystkiego dochodzą jeszcze egzaminy, bo przecież sesja letnia zawsze trudniejsza niż zimowa, a tu jeszcze presja, żeby tak mieć wolny wrzesień. 😀 Truskawki się kończą, po to jednak, by zrobić miejsce malinom i borówkom. Owoce i warzywa sezonowe rządzą!

W dzisiejszym Fit jadłospisie na kolacje pojawiają się zupy. Po pierwsze lekkie – można z powodzeniem pójść spać o niezapchanym żołądku, po drugie zdrowe – przecież zawierają tylko warzywa i wodę!

Jak pewnie zauważycie, do grona moich urządzeń kuchennych dołączyła również gofrownica. Przyznam szczerze, że nadal szukam idealnego przepisu na gofry. Oczywiście takie bez roztopionego masła, cukru i pszennej mąki. Kiedyś wyszły mi idealnie – bazując na mące kokosowej i dodając odżywki białkowej, ale zapomniałam jakich użyłam proporcji. No nic, próbuję dalej. Jak macie swój ulubiony przepis to podeślijcie w komentarzu. 😉

A tymczasem – miłego dnia wszystkim!

Fit jadłospis #12 – Śniadania:

Tosty kokosowe podane z gruszką, truskawką, orzechami włoskimi i miodem (459 kcal)

Gofry czekoladowe z jogurtem greckim, dżemem wiśniowym, gorzką czekoladą i wiórkami kokosowymi (526 kcal)

Komosa ryżowa gotowana na herbacie z miodem i cytryną, przełożona twarogiem i dżemem wiśniowym, posypana płatkami migdałów (489 kcal)

Racuchy orkiszowe z serkiem wiejskim, wiśniami i miodem (438 kcal)

Placki kokosowe z truskawkami (360 kcal)

 Fit jadłospis #12 – Przekąski:

Ciasto kokosowo-bananowe z suszonymi jagodami (168 kcal)

Ciasto gryczane z borówkami, gałka lodów waniliowych (166 kcal)

Gofry gryczane z twarogiem i truskawkami (301 kcal)

Sernik z odżywką białkową i jagodami (114 kcal)

Budyń waniliowy ze śliwką i truskawkami (202 kcal)

Fit jadłospis #12 – Obiady:

Wołowina stir fry w sezamie grillowana z marchewką, zielonym grochem w strączkach, podana na kaszy jęczmiennej (371 kcal)

Risotto z zielonym groszkiem, gotowanym dorszem i pesto z jarmużu (398 kcal)

Polędwica wieprzowa marynowana z gruszką, podana na młodych ziemniakach (396 kcal)

Pełnoziarniste spaghetti z grillowaną cukinią, ciecierzycą, kaparami i suszonymi pomidorami (396 kcal)

Ryż basmati z kurczakiem po hawajsku (409 kcal)

Fit jadłospis #12 – Kolacje:

Pełnoziarnista tortilla ze szpinakiem, tuńczykiem, papryką i ogórkiem (332 kcal)

Zupa z botwinki i batata (30 kcal)

Kuskus z mieszanką fasoli i twarogiem (308 kcal)

Omlet orkiszowy z wędzonym łososiem, pomidorem i szczypiorkiem (288 kcal)

Krem z gruszki i pasternaku, podany z prażonymi płatkami migdałów (208 kcal)