Kaczka po pekińsku

Dzisiaj opowiem Wam trochę o najsłynniejszym daniu ze stolicy Chin - kaczce po pekińsku. Potrawa ta jest znana od kilkuset lat, a cały proces hodowli, przygotowania i podawania mięsa jest tradycyjnie celebrowany. Nawet kucharze muszą być specjalnie przeszkoleni... #chiny #cośdobrego #naleśniki