Domowa zupa pieczarkowa

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Słyszeliście o tym, że warto pić szklankę rosołu dziennie, żeby poprawić wygląd skóry, włosów i paznokci? Wszystko to, dzięki kolagenowi, który znajduje się w zwierzęcych kościach i zostaje uwalniany w trakcie gotowania. Do tego łagodzi stany zapalne, które pojawiają się […]

Read More

Burgery z soczewicy i ziemniaków

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Domyślam się, że sekretem stworzenia idealnego burgera jest wysokiej jakości mięso wołowe, które pochodzi od znanego dostawcy. A jeśli chcemy stworzy wegeburgera? Czy wtedy zachowujemy tę samą zasadę? Poniekąd tak, ale myślę, że w tym drugim przypadku główną rolę odgrywają […]

Read More

Ekspresowy sos słodko-kwaśny

Wiosna niby jeszcze daleko, a tutaj na talerzu tropikalne klimaty. Przynajmniej obecność ananasa na to wyraźnie wskazuje. 😉 Do rzeczy jednak: chcę Wam dzisiaj pokazać, jak w łatwy i szybki sposób, można przygotować sos do pasty, mięsa czy ryżu. Co […]

Read More

Sajgonki na Walentynki

Tegoroczne święto zakochanych wypada w połowie tygodnia, więc może pojawić się problem z czasem na przygotowywaniem wykwintnej kolacji przy świecach. Pewnie jeszcze z deserem, co?! Jednak, przy odrobinie dobrej woli i minimalnym zaangażowaniu możemy zaskoczyć naszą drugą połowę. Zwłaszcza jeżeli […]

Read More

Zupa-krem z prażonymi orzechami

Nigdy nie byłam wielką fanką zup. W końcu obiad powinien składać się z porcji mięcha, ziemniaków i jakiejś tam surówki. Zupa nadawała się dla mnie co najwyżej na przystawkę, ale nigdy nie chciałam zapychać sobie miejsca w żołądku, przeznaczonego na […]

Read More

Wytrawne gofry z warzywną salsą

Mam nadzieję, że wyjedliście już wszystkie świąteczne zapasy i chcecie poeksperymentować w kuchni. W końcu, po tygodniu jedzenia sałatki jarzynowej i śledzi, warto spróbować czegoś nowego. Ja przypadkowo trafiłam na fioletową odmianę ziemniaka i postanowiłam wyczarować z niej coś pysznego. […]

Read More

Makaron z sosem słodko-ostrym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Kiedyś kolega z pracy zapytał mnie, co jadam, kiedy przypada mój cheat day. Bez wahania odpowiedziałam: chińczyka! A on na to: Ale jak to? Przecież chińczyk jest zdrowy. Tak, chyba tylko taki, którego przyrządzę sama w domu, mając na uwadze swoje […]

Read More

Pulpety rybne w sosie jogurtowym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Przypomniało mi się ostatnio, że mam w szafce czarny ryż przywieziony jeszcze z wakacji w Chinach. Chciałam go koniecznie spróbować, bo dużo nasłuchałam się o jego oryginalnym, orzechowym posmaku. Rzeczywiście – po ugotowaniu można się go doszukać! Oczywiście ryż to […]

Read More

Faszerowana dynia

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Pewnie nie wszyscy z Was są fanami jesieni. Wiadomo – temperatura spada, pojawiają się ulewy, a nocami przymrozki i jeszcze do tego trzeba wyjąć z szafy grube swetry, które zajmą miejsce letnich sukienek. Z drugiej strony możemy cieszyć się spacerami […]

Read More

Potrawka z kurczaka

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
potrawka z kurczaka

Pamiętam, że od najmłodszych lat towarzyszyła mi niechęć do poszczególnych części kurczaka. Nie mówię akurat o piersi, bo te smakowały mi najbardziej w postaci kotleta, którym teraz zajadam się jedynie kilka razy do roku, najczęściej przy okazji wesel kogoś z […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial