Sajgonki na Walentynki

Tegoroczne święto zakochanych wypada w połowie tygodnia, więc może pojawić się problem z czasem na przygotowywaniem wykwintnej kolacji przy świecach. Pewnie jeszcze z deserem, co?! Jednak, przy odrobinie dobrej woli i minimalnym zaangażowaniu możemy zaskoczyć naszą drugą połowę. Zwłaszcza jeżeli […]

Read More

Zupa-krem z prażonymi orzechami

Nigdy nie byłam wielką fanką zup. W końcu obiad powinien składać się z porcji mięcha i jakiejś tam surówki. Zupa nadawała się dla mnie co najwyżej na przystawkę, ale kiedyś nie chciałam zapychać sobie miejsca w żołądku, przeznaczonego na kotleta. […]

Read More

Wytrawne gofry z warzywną salsą

Mam nadzieję, że wyjedliście już wszystkie świąteczne zapasy i chcecie poeksperymentować w kuchni. W końcu, po tygodniu jedzenia sałatki jarzynowej i śledzi, warto spróbować czegoś nowego. Ja przypadkowo trafiłam na fioletową odmianę ziemniaka i postanowiłam wyczarować z niej coś pysznego. […]

Read More

Makaron z sosem słodko-ostrym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Kiedyś kolega z pracy zapytał mnie, co jadam, kiedy przypada mój cheat day. Bez wahania odpowiedziałam: chińczyka! A on na to: Ale jak to? Przecież chińczyk jest zdrowy. Tak, chyba tylko taki, którego przyrządzę sama w domu, mając na uwadze swoje […]

Read More

Pulpety rybne w sosie jogurtowym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Przypomniało mi się ostatnio, że mam w szafce czarny ryż przywieziony jeszcze z wakacji w Chinach. Chciałam go koniecznie spróbować, bo dużo nasłuchałam się o jego oryginalnym, orzechowym posmaku. Rzeczywiście – po ugotowaniu można się go doszukać! Oczywiście ryż to […]

Read More

Faszerowana dynia

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Pewnie nie wszyscy z Was są fanami jesieni. Wiadomo – temperatura spada, pojawiają się ulewy, a nocami przymrozki i jeszcze do tego trzeba wyjąć z szafy grube swetry, które zajmą miejsce letnich sukienek. Z drugiej strony możemy cieszyć się spacerami […]

Read More

Potrawka z kurczaka

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
potrawka z kurczaka

Pamiętam, że od najmłodszych lat towarzyszyła mi niechęć do poszczególnych części kurczaka. Nie mówię akurat o piersi, bo te smakowały mi najbardziej w postaci kotleta, którym teraz zajadam się jedynie kilka razy do roku, najczęściej przy okazji wesel kogoś z […]

Read More

Risotto, pesto i krewetki

risotto z pesto i krewetkami

Ostatnio znalazłam przepis na zielone risotto z białą rybą i pesto z jarmużu. Wypróbowałam i się nie zawiodłam – wyszło pyszne. Wtedy zaczęłam zastanawiać się, z czego można zrobić czerwone pesto. Przejrzałam gotowe słoiki na sklepowych półkach i sprawidziłam, że […]

Read More

Makaron roślinny 100%

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
makaron roślinny

Czasami chodzimy po tym ziemskim padole zupełnie nieświadomi! Kulinarnie oczywiście. 🙂 Otóż, do tej pory byłam przekonana, że makaron roślinny możemy przyrządzić tylko własnoręcznie: z cukinii, dyni makaronowej, czy marchewki. Jednak niedawno znajoma obdarowała mnie paczką (właściwie dwoma) gotowego makaronu, […]

Read More

Łosoś z kuskusem

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
łosoś z kuskusem

Weekend chyli się ku końcowi, ale jeszcze zostało nam parę godzin na przygotowanie czegoś pysznego. Może kogoś czeka późny obiad, na który brakuje pomysłu, albo odwiedziny znajomych w porze kolacji. W jednej i drugiej sytuacji polecam zajrzeć poniżej. 😉 Dzisiejsze […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial