Risotto z pieczarkami

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad
risotto z pieczarkami

Dzisiaj chcę Wam zaproponować moją wersję risotto. Pewnie niektórzy oburzą się, że w ogóle posługuję się tą nazwą, bo znacznie bardziej pasuje tu termin zapiekanka ryżowa lub ryżotto, z uwagi na brak płynnej konsystencji dania i sposób przygotowania. Na swoje usprawiedliwienie dodam, […]

Czytaj dalej

Makaron z cukinii

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad
ajvar z cukinią

Lubicie makaron? Głupie pytanie, każdy lubi. 🙂 Na słodko z twarogiem i owocami lub na ostro z warzywami. Mmm… aż ślinka cieknie. Sęk w tym, że nikt nie lubi od niego tyć, a jest się do czego przyczepić. Szklanka makaronu […]

Czytaj dalej

Krucha tarta à la pizza

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad
krucha tarta a la pizza

Co kraj to obyczaj – słyszymy często to zdanie, kiedy ktoś nawiązuje do odmiennej mu kultury albo zwyczajnie, dziwi się na widok oryginalnie ubranych obcokrajowców. Nawiązując do kuchni, za każdy razem wpadam w błogi nastrój, gdy mam okazję próbować specjałów innych […]

Czytaj dalej

Pstrąg grillowany

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad
pstrąg grillowany

Pamiętam jedne wakacje, które spędzałam z rodzicami w Jastrzębiej Górze. Jak co wieczór, tata rozłożył grilla, na którym tego wieczoru miał królować pieczony węgorz, zachwalany przez lokalnego rybaka. Ryba po wypatroszeniu i poćwiartowaniu prezentowała się całkiem, całkiem, pomijając jej naturalny […]

Czytaj dalej

Kura w sosie sojowym

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad

Zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań! 🙂 Połączenie słonego sosu sojowego ze słodką marchewką i papryką. Palce lizać! Kura w sosie sojowym – czego potrzebujemy? (4 porcje) – 300 g piersi z kurczaka – 3 marchewki – 2 cebule – […]

Czytaj dalej

Mini szaszłyki z wędzonym tofu, papryką i pieczarkami

  • Wysłane przez:
  • Data:
  • Kategoria: Obiad

Tym razem coś specjalnie dla wegetarian. Przyznaję bez bicia, że sama jestem fanką mięsa pod każdą postacią, ale tyle już słyszałam na temat tofu, że grzechem byłoby nie spróbować. 🙂 Na pierwszy rzut wybrałam odmianę wędzoną i przyznam, że byłam […]

Czytaj dalej
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial