Bezglutenowe ciasta często pojawiają się na moim blogu. Był już bezglutenowy biszkopt z kremem kakaowym i bezglutenowe ciasto drożdżowe ze śliwkami. A teraz, do grona klasyków dołączyły bezglutenowe babeczki z kremem porzeczkowym. Za oryginalny porzeczkowy smak odpowiada liofilizowany sproszkowany owoc. […]
Czytaj dalejKolejna propozycja dla najmłodszych biesiadników: pieczone pulpety z batata i cieciorki, czyli szybki i łatwy sposób na przemycenie strączków w diecie dziecka. Inne, przydatne triki znajdziemy w książce Julity Bator Zamień chemię na jedzenie. Autorka wspomina, że rośliny strączkowe można […]
Czytaj dalejByła już babka kokosowa z borówkami to teraz czas na bliźniaczo podobne kokosowe muffiny. Podobne, ale nie identyczne, bo z nieco innymi składnikami. W przepisie dla najmłodszych członków rodziny celowo pominęłam jajko, na które część niemowlaków reaguje alergicznie. Czasami pojawia […]
Czytaj dalejJako, że mój post bez słodyczy trwa w najlepsze, już dawno niczego nie piekłam. Stara zasada: czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal, sprawdza się w 100%. Żeby łatwiej było mi wytrwać w postanowieniu, zapowiedziałam też już-mężowi, że dobrze […]
Czytaj dalejPoniżej kolejny dowód na to, że eksperymentowanie się opłaca. Miałam ochotę na klasyczne bazyliowe pesto. Ale rzadko kiedy mam w szafce orzeszki pini, a w lodówce parmezan. Z orzeszkami to żaden problem, bo można zastąpić je pestki, np. dyni, których […]
Czytaj dalejRozszerzanie diety niemowlaka to bardzo wdzięczne, ale i odpowiedzialne zadanie. Nieważne, czy wybierzemy tradycyjną metodę podawania dziecku jedzenia za pomocą łyżeczki, czy zdecydujemy się na BLW. Pierwsze posiłki, które będziemy serwować, są nie lada wyzwaniem. Dodatkowo, mamy około 1000 dni […]
Czytaj dalejRośliny strączkowe należą do tej grupy produktów, którą albo się kocha, albo nienawidzi. Moja miłość jest trochę niejednoznaczna, bo o ile uwielbiam i soczewicę, i ciecierzycę to nie mogę patrzeć na fasolę, groch i bób. Trudno, nie można lubić wszystkiego, […]
Czytaj dalejWśród społeczeństwa panuje przekonanie, że do zredukowania masy ciała potrzebna jest aktywność fizyczna. Należy się z tym zgodzić, ale warto też zadać pytanie, co ludzie rozumieją pod tym pojęciem. Do aktywności fizycznej zalicza się zarówno bieganie jak i spacer, ćwiczenia […]
Czytaj dalejStres jest nieodłącznym towarzyszem współczesnego człowieka. Może powodować rozdrażnienie, bóle głowy, problemy ze snem i wyczerpanie. Stres może być też winowajcą przybierania na wadze, pomimo stosowania odpowiednio zbilansowanej diety i wysiłku fizycznego. Stres a odchudzanie – pomaga czy jednak przeszkadza […]
Czytaj dalejDzisiaj ważny temat: wpływ snu na odchudzanie. Dlaczego? Okazuje się, że sen ma ogromny wpływ na zdrowie. Zasypianie pomiędzy 22:00 a 23:00 i spanie przez 7-8 godzin ma swoje naukowe uzasadnienie. Poniżej przedstawiono szereg badań, które udowadniają stawianą tezę na […]
Czytaj dalej