Fat or not – Zdrowe przepisy

Home / bialkowotluszczowe

Pulpety z indyka w sosie szpinakowym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Pulpety z indyka w sosie szpinakowym

Usłyszałam ostatnio, że używanie mrożonek w kuchni jest niezdrowe. A ja, swój przepis na pulpety z indyka w sosie szpinakowym, oparłam w większości na produktach mrożonych. Dlaczego? Po pierwsze, kupowanie mrożonych warzyw w zimie jest dużo bezpieczniejszą opcją niż nabywanie […]

Read More

Pieczeń wieprzowa wg rodzinnej receptury

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Pieczeń wieprzowa

Rok temu podzieliłam się z Wami pomysłem na Kapustę wigilijną to teraz przyszedł czas na świąteczny obiad. Królować będzie pieczeń wieprzowa! Przepis znowu pochodzi z rodzinnej tradycji, ale jest tak dobry, że warto pokazać go światu. Ma co najmniej kilka […]

Read More

Karkówka zapiekana z warzywami

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Karkówka zapiekana z warzywami

Kiedy odstawiłam produkty zbożowe, a zwłaszcza pszenicę, zaczęłam szukać alternatyw do przygotowania warzyw, głównie zamiast tradycyjnego makaronu. Na początku polubiłam się z cukinią, którą przyrządzałam z mięsem mielonym i sosem (przepis) oraz jako lasagne (przepis), potem próbowałam swoich sił z […]

Read More

Keto krakersy – serowe i chrupiące

Keto krakersy

W naszym domu nie ma chleba. To dziwne, żeby w polskim domu nie było chleba. Ostatnio nawet złapałam się na tym, że chleb nie istnieje w mojej świadomości. Serio! Mieliśmy mieć gości i wymyśliłam sobie dwie pasty (w domyśle kanapkowe), […]

Read More

Makaron z kurkami, bekonem i oscypkiem

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Po naszym zeszłotygodniowym wyjeździe do Zakopanego zapełniliśmy lodówkę po brzegi. Znalazły się w niej regionalne przysmaki, sprzedawane lokalnie w każdej budce, na każdej ulicy miasta. Po otworzeniu drzwi, unosił się też charakterystyczny wędzony zapach. Skąd się wziął? Oczywiście pojawił się […]

Read More

Kotlety z dyni w orzechowej panierce

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Kotlety z dyni

Staram się korzystać z sezonowych owoców i warzyw, bo tak szybko znikają… Co prawda, gromadzę zapasy, zarówno w zamrażarce jak i zapasteryzowanych słoikach, żeby mieć, co jeść w zimie. Do tego, na bieżąco, wykorzystuje je do nowych przepisów. Dzisiaj do […]

Read More

Placki z marchewki i cukinii z gulaszem

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Placki z marchewki

Często spotykam się ze stwierdzeniem, że tłuszcze nasycone (zwierzęce) są dla nas złe. Zdanie to jest przedstawiane niczym prawda objawiona, której nie trzeba poprzeć rzetelnymi faktami, danymi czy wykresami, odpowiednio uargumentować. Do tego, w telewizji przewijają się reklamy tłuszczów roślinnych, […]

Read More

Puszyste placuszki kokosowe

Puszyste placuszki kokosowe

Kiedy zachęcam rodzinę czy znajomych do rozpoczęcia dnia od posiłku białkowo-tłuszczowego, większość wyobraża sobie na talerzu jedynie kiełbaski i jajecznicę. I bardzo dobrze, bo to jeden z moich ulubionych zestawów śniadaniowych! Natomiast, rezygnacja z węglowodanów w pierwszej połowie dnia, wcale […]

Read More

Grillowane sardynki z masłem czosnkowym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Grillowane sardynki

Każdego dnia przekonuję się o tym, jakie pozytywy wiążą się z mieszkaniem na wsi, a już na pewno z posiadaniem własnego ogródka. Oczywistych nie muszę chyba wymieniać: zrywanie świeżej sałaty na śniadanie, robienie przetworów z najbardziej bio, eko i organic […]

Read More

Paprykowa zupa-krem z cukinii

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Paprykowa zupa-krem z cukinii

Lato wróciło! Od wczoraj raczy nas pełnym słońcem i prawie 30 stopniami na plusie. A przez ostatnie dwa tygodnie wcale nie było tak kolorowo. Tylko wiatr i deszcz. Nawet raz usłyszałam od kogoś o tym, jaki to piękny mamy listopad […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial