Ekspresowe tajskie danie
Mówiłam już, że jestem ekspertem od utylizacji odpadków? Oczywiście kulinarnych odpadków, resztek po obiedzie, itp. Tak było i tym razem. Ugotowałam rosół na skrzydle i udźcu z indyka. Oprócz aromatycznego bulionu, chciałam też wykorzystać gotowane mięso. Postanowiłam zrobić dwa dania. […]
Czytaj dalejChińskie pierogi – lekcja gotowania
- Wysłane przez: Dajana
- Data:
- Kategoria: Wydarzenia kulinarne
W ramach zdobywania nowych umiejętności kulinarnych, postanowiłam skorzystać z uprzejmości naszej znajomej i zaliczyć prywatną lekcję gotowania! Moja miłość do kuchni azjatyckiej trwa od kilku dobrych lat, dlatego na pierwszy rzut poszły chińskie pierogi. Miałam już okazję do skosztowania ich […]
Czytaj dalejChiny – pułapki, które czyhają na turystów
Właśnie mija rok od mojej, wróć… naszej podróży przedślubnej. Podróży, trwającej bite dwa tygodnie, w trakcie których doświadczyłam zarówno cudownych chwil jak i momentów grozy. Dlaczego? Umówmy się, Chiny to egzotyczny kraj dla większości Europejczyków, dlatego trudno się tam odnaleźć. […]
Czytaj dalejKaczka po pekińsku
Dzisiaj opowiem Wam trochę o najsłynniejszym daniu ze stolicy Chin – kaczce po pekińsku. Potrawa ta jest znana od kilkuset lat, a cały proces hodowli, przygotowania i podawania mięsa jest tradycyjnie celebrowany. Nawet kucharze muszą być specjalnie przeszkoleni, żeby podołać […]
Czytaj dalejChiny – uliczne jedzenie
Nie było mnie tutaj trochę, ale mam kilka ładnych zdjęć na swoje usprawiedliwienie! Właściwie to nie kilka, a kilkaset, które przeszły już wstępną selekcję i mogą powoli wychodzić na światło dzienne. Cały wrzesień spędziłam w rozjazdach. Najpierw było wesele młodszej […]
Czytaj dalej
