Pulpety rybne w sosie jogurtowym
Przypomniało mi się ostatnio, że mam w szafce czarny ryż przywieziony jeszcze z wakacji w Chinach. Chciałam go koniecznie spróbować, bo dużo nasłuchałam się o jego oryginalnym, orzechowym posmaku. Rzeczywiście – po ugotowaniu można się go doszukać! Oczywiście ryż to […]
Czytaj dalejFaszerowana dynia
Pewnie nie wszyscy z Was są fanami jesieni. Wiadomo – temperatura spada, pojawiają się ulewy, a nocami przymrozki i jeszcze do tego trzeba wyjąć z szafy grube swetry, które zajmą miejsce letnich sukienek. Z drugiej strony możemy cieszyć się spacerami […]
Czytaj dalejPstrąg grillowany
Pamiętam jedne wakacje, które spędzałam z rodzicami w Jastrzębiej Górze. Jak co wieczór, tata rozłożył grilla, na którym tego wieczoru miał królować pieczony węgorz, zachwalany przez lokalnego rybaka. Ryba po wypatroszeniu i poćwiartowaniu prezentowała się całkiem, całkiem, pomijając jej naturalny […]
Czytaj dalejMini szaszłyki z wędzonym tofu, papryką i pieczarkami
Tym razem coś specjalnie dla wegetarian. Przyznaję bez bicia, że sama jestem fanką mięsa pod każdą postacią, ale tyle już słyszałam na temat tofu, że grzechem byłoby nie spróbować. 🙂 Na pierwszy rzut wybrałam odmianę wędzoną i przyznam, że byłam […]
Czytaj dalej
