Keto owsianka (siemianka czekoladowa)
Są takie dni, kiedy wstaję rano i nie mam ochoty na jajka ani parówki. Rzadko, ale jednak są. 😀 Wtedy szybkim, śniadaniowym rozwiązaniem może być keto owsianka, czyli siemianka czekoladowa, przygotowana na bazie mleka kokosowego i zmielonego siemienia lnianego z […]
Czytaj dalejMaślany chlebek z oliwkami
W prasie, telewizji i internetach roi się teraz od porad (pseudo)specjalistów na temat budowania odporności, wybierania produktów, które wpływają na lepsze zdrowie, sięgania po konkretne suplementy, które mają zapewnić długie życie… Sama kiedyś napisałam artykuł o tym, jak dbać o […]
Czytaj dalejKeto pizza na spodzie z kaczki
Keto pizza zwykle kojarzy się z przygotowaniem spodu na bazie surowego kalafiora, tartej cukinii albo ciasta z mąki migdałowej i mozzarelli. Wszystkie te możliwości już przerabiałam, ale żadna z nich wyjątkowo nie przypadła mi do gustu. Smak kalafiora był mocno […]
Czytaj dalejCo jeść na keto adaptacji?
Jakiś czas temu pochwaliłam się na Instagramie, że razem z już-mężem zaczęliśmy swoją przygodę z dietą ketogeniczną. Dokładnie w środę popielcową (26 lutego) rozpoczęliśmy dwudniowy post o wodzie (kawie i herbacie), a po nim przyszedł czas na keto adaptację. Nie […]
Czytaj dalejZróbmy sobie zdrowe dziecko! – YouTube
Dzisiaj Dzień kobiet! To najlepszy moment, żeby zrobić sobie prezent. To może, zróbmy sobie zdrowe dziecko?! Jedną chwileczkę! Przecież musimy się do tego odpowiednio przygotować: zrobić badania (sobie i przyszłemu tatusiowi), wyrównać niedobory, zadbać o właściwą dietę, zmienić styl życia, […]
Czytaj dalejEkspresowe tajskie danie
Mówiłam już, że jestem ekspertem od utylizacji odpadków? Oczywiście kulinarnych odpadków, resztek po obiedzie, itp. Tak było i tym razem. Ugotowałam rosół na skrzydle i udźcu z indyka. Oprócz aromatycznego bulionu, chciałam też wykorzystać gotowane mięso. Postanowiłam zrobić dwa dania. […]
Czytaj dalej20 przepisów po 6. miesiącu życia – ebook
Po roku naszych doświadczeń z rozszerzaniem diety, postanowiłam zebrać wszystkie wypróbowane potrawy i stworzyć 20 przepisów po 6. miesiącu życia – ebook. Wśród nich znajdują się propozycje na śniadania, przekąski, zupy i dania obiadowe. Przepisy są bez soli i bez […]
Czytaj dalejKtóra kaszka jest najlepsza?
Która kaszka jest najlepsza? – wiele razy słyszałam to pytanie. W trakcie warsztatów z rodzicami, które prowadzę w Szkole rodzenia Na Cichej, często pojawiają się prośby o polecenie konkretnego producenta kaszek dla niemowlaków. A ja uparcie powtarzam: Żadnej nie polecam. […]
Czytaj dalejJajka faszerowane wątróbką
Nie będę rozpisywać się po raz kolejny o zaletach spożywania wątróbki. Wszystkie informacje znajdziecie tutaj. Ale jest jeszcze coś, o czym chciałam wspomnieć, biorąc pod uwagę proces przygotowania podrobów. Otóż, żeby jajka faszerowane wątróbką były źródłem dobrze przyswajalnego żelaza, nie […]
Czytaj dalejTarta na spodzie z batata
Jak zachęcić dzieci do próbowania nowych smaków? Najlepiej zaprosić je do wspólnego gotowania. Kajtek nie jest typem niejadka, ale ma swoje kulinarne preferencje, zwłaszcza w kontekście struktury potraw: warzywa pokrojone w słupki darzy większą tolerancją niż te w kształcie talarków. […]
Czytaj dalej
