Fat or not – Zdrowe przepisy

Home / bez glutenu

Keto quiche z warzywami

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
keto quiche

Quiche, jak sama nazwa wskazuje, to tradycyjne danie kuchni francuskiej. W oryginalnej wersji, przygotowuje się go na w formie tarty, gdzie spodem jest klasyczne, kruche ciasto, a nadzieniem jest masa jajeczna na bazie mleka i śmietany. Dodatek stanowi zarówno mięso […]

Read More

Brownie z gorzkiej czekolady

Brownie z gorzkiej czekolady

Brownie pojawiło się już wśród moich przepisów. Było to chrupiące, czekoladowe ciasto na bazie awokado, nasion chia, maku i orzechów (klik). Natomiast dzisiaj mam dla Was zupełnie inną formę tego deseru. Poniżej przepis na brownie z gorzkiej czekolady, które jest […]

Read More

Krewetki w tempurze, szparagi i perduty

Krewetki w tempurze

Wiosna w pełni, więc sezon na świeże warzywa i owoce trwa w najlepsze. Wreszcie, możemy oficjalnie powitać szparagi, w maju przygotować się na falę truskawek, a na czerwiec zostawić sobie pachnące czereśnie. Przynajmniej w mojej kuchni te składniki wygrywają batalię […]

Read More

Paleo czekoladki z czterech składników

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Deser
paleo czekoladki

Życie jest jak pudełko czekoladek, nigdy nie wiesz, na co trafisz… Chyba każdy z nas słyszał ten cytat z filmu Forrest Gump i biorąc pod uwagę jego dosłowne znaczenie, trudno się nie zgodzić. W końcu, kupując w sklepie bombonierkę na […]

Read More

Zupa gulaszowa z dziczyzny

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Zupa gulaszowa z dziczyzny

Kiedy zima niespodziewanie wraca, warto przygotować coś specjalnego, żeby się rozgrzać. Ja też powracam do myśliwskiego klimatu i przygotowuję kolejne wysokobiałkowe danie. Po pieczonych kiełbaskach z dzika na kapuście kiszonej przyszła pora na gulasz, a konkretnej, będzie to zupa gulaszowa […]

Read More

Bezglutenowy biszkopt z kremem kakaowym

Bezglutenowy biszkopt

Po sukcesie z bezglutenowym ciastem drożdżowym, przyszła kolej na coś znacznie prostszego – bezglutenowy biszkopt. Jego wykonanie jest o tyle proste, że nie musimy wysilać się z przygotowywaniem zaczynu, wyrabianiem ciasta, a potem niecierpliwym oczekiwaniem na to, aż wyrośnie. Cała […]

Read More

Hiszpańska tortilla z chorizo i batatami

Ostatnio miałam ochotę trochę poeksperymentować z kuchnią hiszpańską. W pierwszej kolejności padło na podsmażanego omleta z dodatkiem ziemniaków, czyli Tortilla de patatas. Wspomniałam jednak o eksperymencie, bo w moim przepisie bataty wygrały z tradycyjnymi kartoflami, a żeby całość była jeszcze […]

Read More

Bezglutenowe ciasto drożdżowe ze śliwkami

Bezglutenowe ciasto drożdżowe

Nigdy nie byłam wielką fanką drożdżówek, chociaż w dzieciństwie (jak pewnie większość z Was) zajadałam się popularnymi wtedy serowcami czy też serowymi kołaczami. Nazwy były różne, ale chyba pamiętacie jeszcze wielkie okrągłe buły nadziewane twarogiem? Bo to o nie mi […]

Read More

Pieczone kiełbaski z dzika na kapuście kiszonej

Pieczone kiełbaski z dzika

Zastanawiałam się ostatnio, jakie są moje ulubione kuchenne zapachy. Prawdą jest, że ciężko przygotować coś, co pobije swoją wonią świeżo upieczoną szarlotkę z cynamonem. Ale niedawno zmieniłam zdanie. Zaraz po tym, jak wyjęłam z piekarnika kapustę kiszoną w piwnej zalewie […]

Read More

Ciasto kokosowe z domową galaretką

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Dieta
Ciasto kokosowe z domową galaretką

Przepis na placek kokosowy pojawił się już na blogu (klik), ale dzisiaj wchodzimy w trochę inne klimaty. Mam dla Was recepturę na ciasto kokosowe z domową galaretką, które nie wymaga pieczenia. Stąd też pewność, że nam wyjdzie, w końcu nie […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial