Fat or not – Zdrowa dieta

Home / Śniadanie

Faszerowane pieczarki z piekarnika

faszerowane pieczarki

Zawsze przy okazji organizowania grilla mój już-mąż upierał się, żeby przygotować grillową sałatkę. W jej skład wchodziły wszelkiej maści warzywa z surowym kalafiorem i majonezem na czele. Jakoś nigdy nie mogłam się do niej przekonać przez obecność tego majonezu właśnie, […]

Read More

Naleśniki bez mąki

Naleśniki bez mąki

Udało mi się już dojść do perfekcji w smażeniu naleśników. Korzystałam ze sprawdzonej proporcji (2 jajka, 60 g mąki, 120 ml mleka) i świetnego patentu na ograniczenie tłuszczu w przepisie: 0,5 łyżki oleju do ciasta i 0,5 na patelnię przed […]

Read More

Twarożek z nerkowców

Ostatnio nadarzyła się idealna okazja, żeby przygotować oryginalny deser, w którym nie trzeba liczyć kalorii. Mój już-mąż świętował swoje 28 urodziny, a do tego nawet imieniny, więc chciałam zaskoczyć go czymś pysznym. Normalnie pewnie bardziej cieszyłby się z jajek sadzonych […]

Read More

Placki serowo-słonecznikowe

Ostatnio przy okazji jakieś spotkania towarzyskiego zaczęliśmy się zastanawiać, co tak naprawdę oznacza zdrowe odżywianie. Wiadomo, że to hasło bombarduje nas zewsząd, ale jak nad tym chwilę pomyśleć to dla każdego może mieć zupełnie inną definicje. Jedni wybierają produkty typu […]

Read More

Warzywny pasztet bez jajek

Ja też postanowiłam dorzucić swoje trzy grosze do śniadania na wielkanocny stół. Wybór był dosyć prosty, bo pamiętam, że kiedyś Tata pochwalił moje zdolności kulinarne przy okazji konsumpcji wegańskiego pasztetu. Jego zdziwienie było podwójne, kiedy powiedziałam mu, że nie ma […]

Read More

Domowy hummus paprykowy

Mam czasami wrażenie, że ludzie, słysząc takie słowa jak hummus, ciecierzyca lub tahini, wpadają w panikę. Zaraz pojawia się grymas na twarzy, wykrzywianie ust i wystawianie języka z charakterystycznymi okrzykami: Fuj! Ble! Zadziwiające, że z reguły nastawiamy się negatywnie do […]

Read More

Placuszki makowo-owsiane

Dzisiaj kolejna propozycja śniadaniowa, chociaż w mniejszej ilości świetnie sprawdzi się też jako przekąska. Zwłaszcza, że placuszki po usmażeniu mają zwartą, zbitą formę i z powodzeniem możemy zabrać je na wynos. Idealne rozwiązanie dla tych, którzy boją się smażenia na […]

Read More

Wytrawne gofry z warzywną salsą

Mam nadzieję, że wyjedliście już wszystkie świąteczne zapasy i chcecie poeksperymentować w kuchni. W końcu, po tygodniu jedzenia sałatki jarzynowej i śledzi, warto spróbować czegoś nowego. Ja przypadkowo trafiłam na fioletową odmianę ziemniaka i postanowiłam wyczarować z niej coś pysznego. […]

Read More

Pudding z komosy ryżowej

Dawno nie było tutaj żadnej propozycji śniadaniowej, więc spieszę by naprawić swój błąd. Poniżej znajdziecie przepis na malinowy pudding z komosy ryżowej, przekładany gorzką, miętową czekoladą. Brzmi dziwnie? Możliwe, bo mnie również komosa lepiej kojarzy się w towarzystwie mięsa jako […]

Read More

Masło z pistacji i dyni

masło pistacjowe

Pamiętam, że jako dziecko uwielbiałam Nutellę. Ba! Wszystkie jej tańsze podróbki były dla mnie jak wykwintne dania z najlepszych restauracji. Kiedy tylko pojawiała się na mojej kanapce (wiadomo – z białego chleba) to niczego więcej do szczęścia nie było mi […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial