Gofry z buraka i amarantusa

gofry z buraka i amarantusa

Żelazo jest ważnym składnikiem diety (odpowiedzialnym za produkcję czerwonych krwinek i wspierającym pracę układu odpornościowego), o czym pisałam już tutaj. Na niedobory żelaza narażone są nastolatki, kobiety ciężarne i niemowlaki. Zbyt mała ilość żelaza w diecie może doprowadzić do częstych […]

Read More

Placuszki z dyni – tylko trzy składniki

Placuszki z dyni

Są takie przepisy, które z dnia na dzień dołączają do grupy Ulubione. Zwłaszcza, jeśli ich przygotowanie zajmuje kilka minut, a do ich zrobienia potrzeba dosłownie trzech produktów, z czego jeden jest sezonowym owocem lub warzywem. Wtedy w ciągu miesiąca, kilkukrotnie lądują […]

Read More

Czy dzieci mogą jeść wątróbkę?

czy dzieci mogą jeść wątróbkę_

Podroby, takie jak wątroba, serce, płuca, nerki zawierają mnóstwo składników odżywczych i witamin. Są też bogatym źródłem białka w naszej diecie. Wątróbka dostarcza witamin z grupy B (więcej niż polecane do spożycia kasze), w tym jest produktem spożywczym, który zawiera […]

Read More

Wytrawne placuszki z awokado

Wytrawne placuszki z awokado

W internetach, po wpisaniu hasła: placuszki, wyskakują: lekkie i puszyste, delikatne i kremowe, z owocami, posypane cukrem pudrem, polane bitą śmietaną albo syropem klonowym, słodkie warianty na śniadanie. Nawet jeśli zawierają mniej cukru, to nadal pojawiają się w towarzystwie dżemu […]

Read More

Jak dbać o odporność?

jak dbać o odporność

Przyszedł wrzesień. Zaraz jesień. Zaczną się katary, kaszle i chrypki. A może w tym roku wcale się nie zaczną? Co możemy zrobić, zanim przyjdą deszczowe dni? Jak dbać o odporność? Jak dbać o odporność? – Mocny i zdrowy organizm. Jedni […]

Read More

Czy parówki są zdrowe?

czy parówki są zdrowe

Na moim Instagramie pojawiło się ostatnio zdjęcie rocznego Kajtka, jedzącego parówkę na śniadanie. Wrzuciłam je trochę z przekory, bo spodziewałam się reakcji innych osób, a zwłaszcza #instamatek. Długo nie musiałam czekać. Jedna mama zapytała z ciekawości, jakie parówki kupuję. Inna, […]

Read More

BLW pieczeń z rosołowych resztek

blw pieczeń

Była niedziela. Na obiad był rosół. Część rosołu zjedliśmy, ale część została (złośliwi twierdzą, że będzie dobrą bazą do przygotowania pomidorówki). Tylko co zrobić z najmłodszymi członkami rodziny, którzy nie podzielają naszej szczerej i prawdziwej miłości do gorącego bulionu z […]

Read More

Chłodnik litewski bez laktozy

Chłodnik litewski bez laktozy

Przygotowanie zupy to bardzo prosta sprawa. Wystarczy, że wrzucimy do garnka kawałek kości, wszystkie warzywa, które mamy w lodówce, doprawimy całość ziołami albo solą i pieprzem, i będziemy cierpliwie czekać. Potem dostaniemy gorący talerz naszej wariacji na temat zupy jarzynowej. […]

Read More

Pieczone pulpety z batata i cieciorki

Kolejna propozycja dla najmłodszych biesiadników: pieczone pulpety z batata i cieciorki, czyli szybki i łatwy sposób na przemycenie strączków w diecie dziecka. Inne, przydatne triki znajdziemy w książce Julity Bator Zamień chemię na jedzenie. Autorka wspomina, że rośliny strączkowe można […]

Read More

Kokosowe muffiny z borówkami

Kokosowe muffiny z borówkami

Była już babka kokosowa z borówkami to teraz czas na bliźniaczo podobne kokosowe muffiny. Podobne, ale nie identyczne, bo z nieco innymi składnikami. W przepisie dla najmłodszych członków rodziny celowo pominęłam jajko, na które część niemowlaków reaguje alergicznie. Czasami pojawia […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial