Fat or not – Zdrowe przepisy

Home / pomysł na obiad

Makaron z kurkami, bekonem i oscypkiem

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad

Po naszym zeszłotygodniowym wyjeździe do Zakopanego zapełniliśmy lodówkę po brzegi. Znalazły się w niej regionalne przysmaki, sprzedawane lokalnie w każdej budce, na każdej ulicy miasta. Po otworzeniu drzwi, unosił się też charakterystyczny wędzony zapach. Skąd się wziął? Oczywiście pojawił się […]

Read More

Kotlety z dyni w orzechowej panierce

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Kotlety z dyni

Staram się korzystać z sezonowych owoców i warzyw, bo tak szybko znikają… Co prawda, gromadzę zapasy, zarówno w zamrażarce jak i zapasteryzowanych słoikach, żeby mieć, co jeść w zimie. Do tego, na bieżąco, wykorzystuje je do nowych przepisów. Dzisiaj do […]

Read More

Placki z marchewki i cukinii z gulaszem

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Placki z marchewki

Często spotykam się ze stwierdzeniem, że tłuszcze nasycone (zwierzęce) są dla nas złe. Zdanie to jest przedstawiane niczym prawda objawiona, której nie trzeba poprzeć rzetelnymi faktami, danymi czy wykresami, odpowiednio uargumentować. Do tego, w telewizji przewijają się reklamy tłuszczów roślinnych, […]

Read More

Grillowane sardynki z masłem czosnkowym

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Grillowane sardynki

Każdego dnia przekonuję się o tym, jakie pozytywy wiążą się z mieszkaniem na wsi, a już na pewno z posiadaniem własnego ogródka. Oczywistych nie muszę chyba wymieniać: zrywanie świeżej sałaty na śniadanie, robienie przetworów z najbardziej bio, eko i organic […]

Read More

Paprykowa zupa-krem z cukinii

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Paprykowa zupa-krem z cukinii

Lato wróciło! Od wczoraj raczy nas pełnym słońcem i prawie 30 stopniami na plusie. A przez ostatnie dwa tygodnie wcale nie było tak kolorowo. Tylko wiatr i deszcz. Nawet raz usłyszałam od kogoś o tym, jaki to piękny mamy listopad […]

Read More

Duszona karkówka z suszonymi pomidorami

Duszona karkówka

Czerwone mięso nie cieszy się zbyt dużą sympatią wśród popularyzatorów zdrowego odżywiania. Zapewne przyczynił się do tego raport WHO z 2015 roku, badający rakotwórczość czerwonego oraz przetworzonego mięsa. To drugie, obok palenia tytoniu czy azbestu, zostało sklasyfikowanie jako kancerogenne dla […]

Read More

Keto quiche z warzywami

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
keto quiche

Quiche, jak sama nazwa wskazuje, to tradycyjne danie kuchni francuskiej. W oryginalnej wersji, przygotowuje się go na w formie tarty, gdzie spodem jest klasyczne, kruche ciasto, a nadzieniem jest masa jajeczna na bazie mleka i śmietany. Dodatek stanowi zarówno mięso […]

Read More

Dieta i suplementacja w ciąży – cz. III

Dieta i suplementacja w ciąży

Pozostając nadal w ciążowych klimatach, dzisiaj trzeci z obiecanych wpisów: Dieta i suplementacja w ciąży – odżywianie. Dla tych, którzy nie widzieli poprzednich postów, a chcieliby się dowiedzieć, jak przygotować swój organizm do nowej roli, polecam zajrzeć tutaj (kwestia zmiany stylu […]

Read More

Chińskie pierogi – lekcja gotowania

chińskie pierogi

W ramach zdobywania nowych umiejętności kulinarnych, postanowiłam skorzystać z uprzejmości naszej znajomej i zaliczyć prywatną lekcję gotowania! Moja miłość do kuchni azjatyckiej trwa od kilku dobrych lat, dlatego na pierwszy rzut poszły chińskie pierogi. Miałam już okazję do skosztowania ich […]

Read More

Zupa gulaszowa z dziczyzny

  • Post By:
  • Date:
  • Category: Obiad
Zupa gulaszowa z dziczyzny

Kiedy zima niespodziewanie wraca, warto przygotować coś specjalnego, żeby się rozgrzać. Ja też powracam do myśliwskiego klimatu i przygotowuję kolejne wysokobiałkowe danie. Po pieczonych kiełbaskach z dzika na kapuście kiszonej przyszła pora na gulasz, a konkretnej, będzie to zupa gulaszowa […]

Read More
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial