Weekend powoli chyli się ku końcowi, więc może warto by zastanowić się, co zjeść jutro w pracy. Dla tych, którzy pofolgowali sobie w trakcie kibicowania naszej reprezentacji (wiadomo – piwo i chipsy – atrybut każdego pasjonata piłki nożnej) propozycja, co zjeść, żeby przywrócić organizm na właściwe tory. Pamiętajmy o tym, że jeden dzień rozpusty w zupełności wystarczy, dlatego od nowego tygodnia postawmy na czystą michę! 😉

Na śniadanie, standardowo, owsianka oraz mój ostatni zakup – płatki jęczmienne. Prawdę mówiąc, po ugotowaniu sprawiają wrażenie lżejszych i delikatniejszych niż owsiane. W smaku bardzo podobne, ale zawsze to jakaś zdrowa odmiana. Do tego sezonowe owoce albo orzechy i od razu nabieramy energii na cały dzień.

Na drugie śniadanie stawiam na domowe wypieki. Brak pszennej mąki, brak białego cukru – wiem, co dodałam i ile tego było, więc z obliczeniem kaloryczności też nie będzie problemu.

Na obiad – różności – czasem rybka, czasem mięcho. Wybieram to, co aktualnie mam w lodówce i z czego można przygotować ciekawą kompozycję. Najlepiej jeszcze, że spędzić na tym jakieś pół godziny.

Voilà –  mamy jedzenie na cały dzień. No dobra, niech będzie – na pierwszą połowę! 🙂

1. Płatki jęczmienne z twarogiem i czereśniami (300 kcal)
2.  Ciasto migdałowe z truskawkami (206 kcal)
3.  Chlebek naan ze szparagami, awokado, wędliną i mozzarellą (510 kcal)

1. Owsianka z płatkami kokosa i suszonymi jagodami (363 kcal)
2. Ciasto kokosowo-bananowe z suszonymi jagodami (168 kcal)
3. Makaron pełnoziarnisty z grillowanym halloumi, kukurydzą, pomidorami i orzeszkami pini (530 kcal)

1. Owsianka z orzechami nerkowca i bananem (439 kcal)
2. Kawałki ananasa (148 kcal)
3. Grillowany filet z łososia z musem z mango, ziemniaki i brokuł (442 kcal)

1. Owsianka z pomarańczą, suszonymi morelami i sezamem (323 kcal)
2.  Proteinowy jogurt truskawkowy (140 kcal)
3.  Ryż basmati z czerwoną kapustą, fasolą edamame, krewetkami i sosem z masła orzechowego (450 kcal)

1. Płatki quinoa z migdałami i bananem (418 kcal)
2. Pasek gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczową (104 kcal)
3. Pełnoziarniste spaghetti z cukinią, kaparami, suszonymi pomidorami i ciecierzycą (396 kcal)

1. Owsianka ze słonecznikiem i suszonymi figami (398 kcal)
2. Ciasto orkiszowe z rabarbarem (105 kcal)
3. Batat faszerowany indykiem, kapustą i serem topionym (306 kcal)

1. Owsianka z płatkami migdałów i otrębami żytnimi (382 kcal)
2. Koktajl śliwkowy z czekoladową odżywką białkową (181 kcal)
3. Buraczane kaszotto z serem feta i zieloną soczewicą (438 kcal)